我粉你

节目是国内首档聚焦米粉这一食(shí )物，呈现国人全天候米粉情结的纪录片。米粉作为一种(zhǒng )普通日常却又富(fù )有感染力的食物，不少米粉从早期只在特定区域出现，到现在逐渐(jiàn )走向全国，既填补了众多异乡打(dǎ )拼(pīn )之人的乡愁，也丰富了各地的饮食结构和(hé )文化。本片从(cóng )美食出发，走遍省会城市、工业城市(shì )、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、高山村镇等 ，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲(jiǎng )述平民美食和山野传奇，以最独特的视(shì )角真实展现米粉这一美食背(bèi )后的(de )独特情感。带观众追溯原(yuán )始产地最地道的美味米粉，探(tàn )访最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的城市面貌和风土人情。本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相关食材制作，从画面上突出美食的吸引(yǐn )力。同时通(tōng )过给每集人物进行关于米粉的动机设置、逆向(xiàng )设置，增强(qiáng )冲突的故事感，跳脱单纯展示型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。